Manufacture produce

Arroz a la cubana - Rice with banana, tomato sauce and fried egg

Arroz blanco - White rice

Arroz hervido - Boiled rice

Asado - Roast

Asado de cordero - Roast lamb

Asado de vaca con pure de patatas - Roast beef with mashed potatoes

Bistec con ensalada - Beef steak and salad

Bocadillo ; Sandwich - Sandwich

Calamares a la romana - Squid rings fried in batter

Caldo - Broth

Carne asada de vaca ; Rosbif - Roast

Carne cocida - Cooked meat

Carne de buey cocida y enlatada - Corned beef

Carne fría - Cold meat

Chuleta de cordero con patatas - Lamb chop and potatoes

Cóctel de gambas - Prawn cocktail

Conservas alimenticias - Tinned food (U.K.) ; Canned food (USA)

Conservas de carne - Tinned meat (U.K.) ; Canned meat (USA)

Conservas de pescado - Tinned fish (U.K.) ; Canned fish (USA)

Conservas de vegetales - Tinned vegetable (U.K.) ; Canned vegetable (USA)

Consomé - Consommé

Crema de champiñones - Cream of mushroom (soup)

Croqueta - Croquette

Croqueta de pescado - Fish croquette

Croqueta de pollo - Chicken croquette

Empanada - Meat pie ; Patty

Empanada de ternera - Veal pie

Ensalada - Salad

Ensalada de col - Coleslaw

Ensalada de patata - Potato salad

Ensaladilla - Diced vegetable salad

Ensaladilla rusa - Russian salad

Estofado - Stew

Filete con patatas fritas - Steak and chips (U.K.) ; Steak and French fries (USA)

Filete de pescado - Fillet (U.K.) ; Filet (USA)

Filete de ternera o cerdo ; Bistec - Steak

Gambas a la gabardina - Scampi

Gambas a la plancha - Grilled shrimps

Gambas fritas - Fried Shrimps

Hamburguesa - Hamburger

Huevo crudo - Raw egg

Huevo fresco - Freshly-laid egg ; New laid egg

Huevo pasado por agua - Soft-boiled egg

Huevos al plato - Fried egg in tomato sauce served with ham and peas

Huevos con bacon - Bacon and eggs

Huevos duros ; Huevos cocidos - Hard-boiled eggs

Huevos escalfados - Poached eggs

Huevos fritos ; Huevos estrellados - Fried eggs

Huevos revueltos - Scrambled eggs

Judías blancas cocidas en salsa de tomate - Baked beans

Paella - Paella

Pastel de carne y riñones - Steak and kidney pie

Patata asada al horno - Baked potato

Patatas asadas - Roast potatoes

Patatas asadas con piel - Jacket potatoes

Patatas bravas - Spicey fried potatoes

Patatas fritas de bolsa - Crisps (U.K.) ; (Potato) chips (USA)

Patatas fritas en tiras - Chips (U.K.) ; French fries (USA)

Pescado frito con patatas - Fish and chips (U.K.) ; Fish and French fries (USA)

Pizza - Pizza

Pollo al curry - Curried chicken

Pollo asado - Roast chicken

Pure de guisantes - Pea soup

Pure de patatas - Mashed potatoes

Pure de verduras - Thick vegetable soup

Sopa - Soup

Sopa de cebolla - Onion soup

Sopa de fideos - Noodle soup

Sopa de sobre - Packet soup

Sopa de verduras ; Sopa juliana - Vegetable soup

Tortilla - Omelette

Tortilla española ; Tortilla de patata - Spanish potato omelette

Tortilla francesa - Plain omelette